دمنوش زرشک آب گیری

دمنوش‌ها را می‌توانید همانند چای روزانه میل کنید. دمنوش زرشک به دلیل داشتن ویتامین B فراوان در زرشک، از سرماخوردگی جلوگیری می کند. این نوشیدنی برای رفع غلظت خون، کاهش چربی خون، رفع افسردگی و هم چنین پایین آوردن فشار خون بسیار سودمند است. با نوشیدن این دم کردنی، از عود بیماری سیاتیک نیز پیشگیری کنید. 

مواد لازم 
زرشک آب گیری تازه —–> 50 گرم
عسل —–> 2 قاشق مرباخوریدر هر لیوان 
آب جوش —–> 3 لیوان 

برای مطالعه بیشتر درباره خواص زرشک بخوانید.

طرز تهیه
ابتدا زرشک ها را تمیز کنید و به همراه مقداری آب جوش در یک قوری چینی بریزید و آن را روی حرارت بگذارید. پس از یک جوش خوردن، حرارت را ملایم کرده ، به مدت 30 دقیقه آن را دم کنید. سپس آن را در یک لیوان یا فنجان بزرگ ریخته، عسل را به آن بیفزایید و هم بزنید تا عسل کاملا در آن حل شود، آن گاه آن را به آرامی میل نمایید.

برگرفته از کتاب های هنر آشپزی و ارمغان تندرستی.