نقد و بررسی
سینتا 6 ایزوله 912 گرماین محصول ترکیب کامل از پروتئین ایزوله شامل پروتئین زود جذب ، دیر جذب ، پروتئین وی ایزوله و پروتئین ایزوله شیر ( 80% ) کازئین و ( 20% ) وی ، BCAAs ، آمینو اسیدهای ضروری و غیر ضروری ، اسیدهای چرب ضروری و انواع فیبر می باشد. مصرف پروتئین کافی در طول روز برای بازیابی ، نگهداری و ساخت عضلات مهم است . پروتئین برای کمک به ترمیم عضله در طی تمرینات شدید و ساخت عضله جدید مورد نیاز است . پودر پروتئین سینتا-6 ایزوله کمک می کند تا پروتئین مورد نیاز بدن شما در طول روز تامین شود و از همه مزایای جلسات تمرین بهره مند شوید . مصرف مکمل پروتئین ایزوله قبل یا بعد تمرین می تواند در بهبود عملکرد شما تاثیر بگذارد.
تقریباً هر بدنسازی اهمیت مکمل پروتئین وی (آب پنیر) را می داند و بدون شک پروتئین وی پرطرفدار ترین، با کیفیت ترین و بهترین پروتئین در سراسر جهان است. پروتئین وی از شیر بدست می آید، شیر دارای دو نوع پروتئین اصلی کازئین (80 درصد) و پروتئین وی (20 درصد) می باشد. محققان دریافتند که پروتئین وی نسبت به سایر منابع پروتئینی حاوی ترکیبات کاملی از اسیدهای آمینه ضروری و غیر ضروری هستند و غلظت اسید آمینه های آن متناسب با نیاز ورزشکاران است و مصرف مداوم پروتئین وی در کنار تمرینات مناسب و کافی باعث افزایش حجم عضلانی می شود. علاوه بر این پروتئین وی به عنوان یک آنتی اکسیدان نیز به تقویت سیستم ایمنی بدن ورزشکار و همچنین کاهش ریسک ابتلا به بیماری هایی نظیر سرطان و قلبی عروقی کمک می کند. ورزشکاران پروتئین وی را به منظور افزایش حجم و قدرت عضلانی، بهبود عملکرد ورزشی و… استفاده می نمایند. همچنین در افراد با رژیم های لاغری می تواند به کاهش وزن کمک نماید. همه مکمل های پروتئین وی از 3 نوع مختلف کنسانتره (WPC)، ایزوله (WPI) و هیدرولیز (WPH) تشکیل شده اند.
بخشی از پروتئین این محصول از نوع پروتئین ایزوله شیر (MPI) است. MPI به دلیل اینکه کل پروتئین شیر را در بر می گیرد، هم از کازئین و هم از وی تشکیل شده است. MPI به دلیل داشتن کازئین دیر هضم است و وجود آن در این محصول باعث می شود بدن علاوه بر جذب سریع پروتئین بلافاصله پس از تمرین، در مدت زمان طولانی تری پس از تمرین نیز، پروتئین جذب نماید. این مسئله به بهبود روند عضله سازی کمک خواهد کرد.
به طور کلی میزان پروتئین رژیم غذایی توصیه شده روزانه برای یک انسان بالغ و سالم، 1- 0.8 گرم به ازاء هر کیلوگرم وزن بدن می باشد. اما باید در نظر بگیریم که ورزشکاران با توجه به نیازشان پروتئین بیشتری لازم دارند، به صورت معمول این میزان دوز پروتئین، 2- 1.2 گرم به ازاء کیلوگرم وزن بدن در روز می باشد و در برخی افراد ورزشکار حتی ممکن است روزانه بیشتر از این میزان پروتئین نیاز داشته باشند تا جایی که در بیشتر مواقع این میزان پروتئین را نمی توانند از راه رژیم غذایی دریافت کنند و بایستی مازاد آن را از طریق مصرف مکمل ها دریافت نمایند.
برای کسب اطلاعات بیشتر در این مورد به مقاله ی چه نوع مکمل پروتئینی انتخاب کنیم؟، تألیف و ترجمه آقای دکتر کوشا شهیدی، داروساز مراجعه نمایید.
مشخصات ظاهری:
مکمل سینتا 6 ایزوله توسط کمپانی BSN تولید می شود و نماینده انحصاری آن در ایران شرکت راک دارو می باشد. این محصول در هر قوطی حاوی 912 گرم پودر می باشد که به طور کلی 24 سروینگ دارد. هر سروینگ این محصول معادل 1 پیمانه (38 گرم) می باشد.
ارزش تغذیه ای:
در ادامه به بررسی ترکیبات موجود در این محصول می پردازیم:
وی ایزوله:
پروتئین وی نسبت به سایر انواع پروتئین، قابل هضم تر بوده و جذب سریع تری دارد. این ویژگی ها آن را به یکی از بهترین منابع پروتئین موجود در رژیم غذایی تبدیل می کند. این مکمل به ورزشکاران کمک می کند تا عملکرد بهتری در ورزش های سنگین داشته باشند و قدرت عضلانیشان افزایش یابد. پروتئین وی از نوع ایزوله حاوی بالاترین میزان خلوص پروتئین می باشد. در فرایند تولید این پروتئین وی یک فیلتراسیون اضافی صورت گرفته و معمولاً حاوی حداقل میزان کربوهیدرات و چربی است. بنابراین وی ایزوله به افزایش حجم خشک عضلانی بدون افزایش درصد چربی بدن در ورزشکاران و بویژه ورزشکاران حرفه ای کمک شایانی می کند و می تواند در دوران چربی سوزی یا کات بسیار موثر و مفید باشد. به علاوه این نوع از پروتئین وی به دلیل درصد بسیار پایین لاکتوز، نسبت به وی کنسانتره در افرادی که حساسیت به لاکتوز دارند بهتر تحمل می شود.
پروتئین ایزوله شیر (MPI):
پروتئین ایزوله شیر (MPI) با حذف بخش بزرگی از لاکتوز و برخی مواد معدنی شیر بدون چربی بدست می آید و رطوبت آن گرفته می شود و تبدیل به پودر MPI می شود. بدین ترتیب MPI محصول ایزوله شیر، حاوی درصد بالایی از همان پروتئین های شیر (80 درصد کازئین و 20 درصد وی) و دارای درصد بسیار کمی از چربی و لاکتوز می باشد و می تواند برای افرادی که عدم تحمل به لاکتوز دارند مناسب باشد.
به علاوه این محصول دارای فیبرهای محلولی مانند اینولین و پلی دکستروز، اسیدهای چرب ضروری و املاحی نظیر سدیم، کلسیم نیز می باشد که در بهبود عملکرد ورزشی و تامین الکترولیت ها نقش دارد.
این محصول حاوی پروتئین وی ایزوله (WPI) و پروتئین ایزوله شیر (MPI) می باشد که به ازای هر 100 گرم پودر دارای 66 گرم پروتئین و 18 گرم کربوهیدرات می باشد.
طریقه مصرف:
مطالعات نشان دادند میزان پروتئین روزانه در زمان کاهش وزن یا کات در ورزشکاران 2.4- 1.6 گرم به ازاء هر کیلوگرم وزن بدن می باشد. البته به یاد داشته باشید که این میزان به شرایطی نظیر سن، جنس، محدودیت کالری، نوع و شدت تمرین بستگی دارد. به طور مثال محدوده مقدار پروتئین روزانه برای فرد ورزشکار 70 کیلوگرمی در دوران کات 168- 112 گرم می باشد که بخشی از این پروتئین با دریافت غذا تامین می شود و مابقی را می بایست از طریق مکمل های پروتئینی دریافت نمود. برای محاسبه میزان دقیق پروتئین مورد نیاز در این دوران بهترین کار مشورت با یک متخصص تغذیه است. اما به عنوان یک محاسبه سرانگشتی، ورزشکاران می توانند با توجه به نیازشان حدود 25 تا 50 گرم در روز از این محصول استفاده کنند. بهتر است این میزان پروتئین به صورت منقسم 1 ساعت پس از هر وعده غذایی و بلافاصله پس از تمرین مصرف شود.
نتیجه گیری:
مکمل 912 گرمی سینتا 6 ایزوله توسط کمپانی BSN تولید می شود و نماینده انحصاری آن در ایران شرکت راک دارو می باشد. این محصول حاوی پروتئین وی ایزوله (WPI) و پروتئین ایزوله شیر (MPI) می باشد. دریافت پروتئین وی روشی مؤثر برای افزودن پروتئین بیشتر به رژیم غذایی است. این مکمل یک منبع پروتئینی با کیفیت بالا است که می تواند توسط بدن انسان جذب شود و مورد استفاده قرار بگیرد.
تمامی افراد به مصرف پودرهای پروتئینی نیازی ندارند، تنها زمانی که ورزش می کنید، در صورتی که با رژیم غذایی نتوانید پروتئین مورد نیاز خود را تأمین کنید، مصرف پروتئین وی می تواند به نگهداری یا افزایش حجم عضلانی کمک شایانی کند.
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.