جی تی گین

ورزشکاران می توانند برای افزایش وزن و حجم عضله از مکمل گینر که به کربو پروتئین نیز معروف است، استفاده کنند. گینر ها عموماً حاوی کربوهیدرات، پروتئین یا آمینواسید، چربی و ویتامین ها و مواد معدنی هستند. این مکمل ها با افزایش دریافت کالری باعث افزایش وزن می شوند. 
نسبت کربوهیدرات به پروتئین در مکمل های گینر می تواند بین 1 به 1 تا 5 به 1 متغیر باشد. این نسبت می تواند نشان دهد که مکمل مورد نظر، یک مکمل افزایش دهنده ی وزن (Weight Gainer) است یا افزایش دهنده ی حجم (Mass Gainer). در واقع مکمل مس گینر، گینر با درصد پروتئین بالا  است.

برای کسب اطلاعات بیشتر در این مورد به مقاله ی مقایسه مکمل های کربوهیدراتی (گینر)، تالیف و ترجمه آقای دکتر کوشا شهیدی، داروساز مراجعه نمایید.

جی تی گین آی اس اس  یکی از محصولات با کیفیت بوده که نسبت کربوهیدرات به پروتئین در این محصول تقریبا 3 به 1 می باشد. بنابراین مصرف این مکمل در افزایش حجم عضله و وزن بدن موثر است. 

مشخصات ظاهری
گینر جی تی گین آی اس اس به سفارش شرکت اکسیر گستر سبا در کارخانه پگاه تهران تولید می شود. مواد اولیه این محصول از آمریکا وارد می شود. این مکمل در هر قوطی حاوی 2 کیلوگرم پودر گینر می باشد. هر 3 اسکوپ (108 گرم) از این محصول برابر با یک سروینگ بوده و حاوی 408 کیلوکالری انرژی می باشد. و در صورت مصرف روزانه یک سروینگ برای مدت 19 روز کافی است.

ارزش های تغذیه ای
در ادامه به بررسی ویژگی های ترکیبات موجود در این محصول می پردازیم:
نسبت کربوهیدرات به پروتئین 
پودر 2 کیلوگرمی جی تی گین آی اس اس در هر 100 گرم حاوی 62 گرم کربوهیدرات و 22 گرم پروتئین می باشد.  از این رو نسبت کربوهیدرات به پروتئین در این محصول تقریبا 3 به 1 می باشد. بنابراین مصرف این مکمل در افزایش حجم عضله بدون افزایش چربی بدن موثر است.

کربوهیدرات 
کربوهیدرات منبع اصلی تامین کالری در افراد ورزشکار بوده و در هر گرم 4 کیلوکالری انرژی دارد. افزایش دریافت کربوهیدرات و کالری حاصل از آن برای افزایش وزن و توده عضلانی ضروری است.
ذخایر گلیکوژن برای پیشگیری از خستگی و افزایش عملکرد ورزشکاران مهم است. مصرف کربوهیدرات در سه مرحله قبل از ورزش، حین ورزش و بعد از ورزش اهمیت دارد.
مصرف کربوهیدرات قبل از ورزش: مصرف کربوهیدرات می تواند منجر به افزایش ذخایر گلیکوژن در کبد و عضلات و تامین نیاز مسابقات و تمرینات طولانی مدت و شدید گردد.
مصرف کربوهیدرات پس از ورزش: مصرف کربوهیدرات پس از پایان جلسه تمرین و در طی دوره ریکاوری پس از ورزش، باعث افزایش ساخته شدن گلیکوژن می شود. در صورتی که مصرف کربوهیدرات های بعد از ورزش به تاخیر بیافتد، میزان ساخت گلیکوژن به میزان قابل توجهی کاهش می یابد. اکثر ورزشکاران نمی توانند بلافاصله بعد از ورزش موادغذایی کربوهیدراتی مصرف نمایند. این امر به دلیل افزایش دمای مرکزی بدن به دنبال ورزش و سرکوب اشتها روی می دهد. در چنین مواردی مصرف مکمل های گینر برای ورزشکاران ترجیح دارد.
مصرف کربوهیدرات حین ورزش: مصرف کربوهیدرات در حین ورزش نیز خستگی را به تاخیر می اندازد و در حفظ توده عضلانی و پروتئین های بدن موثر است.
کربوهیدرات موجود در گینرها از دو نوع کربوهیدرات های پیچیده و قندها تشکیل شده است. میزان قند بالاتر از 6 گرم در 100 گرم، نشان دهنده میزان بالای قند در گینر می باشد که باید به آن توجه شود. این محصول داری 7.7 گرم قند در 100 گرم می باشد. وجود قند های ساده در کنار کربوهیدرات پیچیده باعث افزایش سطح انسولین بعد از تمرین می شود. افزایش سطح انسولین نیز به ورود گلوکز و آمینواسید به عضلات و ساخت عضلات و گلیکوژن کمک می کند.

پروتئین 
این محصول حاوی مخلوطی از  کنسانتره پروتئین وی، کنسانتره پروتئین شیر و پروتئین سویا می باشد. مصرف پروتئین به همراه کربوهیدرات می تواند ساخت گلیکوژن پس از ورزش را بالاتر ببرد. همچنین مصرف پروتئین می تواند، آمینواسیدهای مورد نیاز برای ترمیم عضله را فراهم نموده و باعث افزایش ترشح هورمون های عضله ساز شود.

روش مصرف
مقدار وعده مصرفی یعنی 5 پیمانه پودر را در 600 میلی لیتر آب، شیر یا آبمیوه حل کرده و نوشیدنی آماده شده را خنک بنوشید. حداقل 1 لیوان آب اضافی پس از مصرف هر لیوان نوشیدنی میل نمایید.

نتیجه گیری
پودر گینر جی تی گین 2000 گرمی آی اس اس یکی از مکمل های مس گین بوده و می تواند به افزایش حجم، تقویت رشد و نگهداری عضلات کمک کند.