نقد و بررسی
فروزن جویسشربت فروزن جویس استارویت حاوی آهن لیپوزومال، ویتامینهای B6 و B12 است که به خونسازی و پیشگیری از کمخونی در کودکان و نوجوانان کمک میکند. مزیت مهم این شربت وجود آهن به فرم لیپوزومال است که باعث افزایش جذب و کاهش عوارض گوارشی ناشی از مکمل آهن میشود.شربت فروزن جویس استارویت حاوی آهن لیپوزومال، ویتامینهای B6 و B12 است که به خونسازی و پیشگیری از کمخونی در کودکان و نوجوانان کمک میکند. مزیت مهم این شربت وجود آهن به فرم لیپوزومال است که باعث افزایش جذب و کاهش عوارض گوارشی ناشی از مکمل آهن میشود.
آهن لیپوزومال:
جذب بیشتر: آهن لیپوزومال، آهن فریک پیروفسفات پوشیده شده در یک غشای دو لایه فسفولیپیدی است که به آهن اجازه میدهد بدون تخریب یا غیر فعال شدن از محیط اسیدی معده عبور کرده و مستقیما در روده جذب شود. آهن لیپوزومال انحلال پذیری بیشتر و در نتیجه زیست دسترسی بالاتری هم دارد. دو لایه لیپیدی آهن لیپوزومال به مولکول پایداری میدهد و باعث میشود که محتویات آن به آرامی آزاد شود. آزاد شدن تدریجی نیز به جذب بهتر آهن کمک میکند.
عوارض گوارشی کمتر: غشای لیپوزومالی از تماس مستقیم آهن با موکوس رودهای جلوگیری کرده و به همین دلیل تحمل پذیری آهن را افزایش میدهد. سایر املاح آهن طعم فلزی نامطلوبی دارند در حالیکه آهن لیپوزومال فاقد این طعم فلزی است و بهتر تحمل میشود. همچنین این شربت بهدلیل لیپوزومال بودن آهن، باعث سیاه شدن دندانها نمیشود.
مجموعه این عوامل باعث میشود که مکمل یاری با آهن لیپوزومال منجر به افزایش جذب، زیست دسترسی و کاهش عوارض گوارشی شود.
ویتامین B12
این ویتامین در سنتز DNA و ساخت گلبولهای قرمز نقش مهمی دارد، بههمیندلیل درنتیجه کمبود B12 بهدلیل توقف ساختهشدن DNA، تقسیم سلولی مختل شده و کمخونی مگالوبلاستیک ایجاد میشود.
ویتامین B6
این ویتامین ضمن کمک به فرآیند خونسازی، حالت تهوع ناشی از دریافت مکمل آهن را نیز کاهش میدهد.
آهن لیپوزومال:
جذب بیشتر: آهن لیپوزومال، آهن فریک پیروفسفات پوشیده شده در یک غشای دو لایه فسفولیپیدی است که به آهن اجازه میدهد بدون تخریب یا غیر فعال شدن از محیط اسیدی معده عبور کرده و مستقیما در روده جذب شود. آهن لیپوزومال انحلال پذیری بیشتر و در نتیجه زیست دسترسی بالاتری هم دارد. دو لایه لیپیدی آهن لیپوزومال به مولکول پایداری میدهد و باعث میشود که محتویات آن به آرامی آزاد شود. آزاد شدن تدریجی نیز به جذب بهتر آهن کمک میکند.
عوارض گوارشی کمتر: غشای لیپوزومالی از تماس مستقیم آهن با موکوس رودهای جلوگیری کرده و به همین دلیل تحمل پذیری آهن را افزایش میدهد. سایر املاح آهن طعم فلزی نامطلوبی دارند در حالیکه آهن لیپوزومال فاقد این طعم فلزی است و بهتر تحمل میشود. همچنین این شربت بهدلیل لیپوزومال بودن آهن، باعث سیاه شدن دندانها نمیشود.
مجموعه این عوامل باعث میشود که مکمل یاری با آهن لیپوزومال منجر به افزایش جذب، زیست دسترسی و کاهش عوارض گوارشی شود.
ویتامین B12
این ویتامین در سنتز DNA و ساخت گلبولهای قرمز نقش مهمی دارد، بههمیندلیل درنتیجه کمبود B12 بهدلیل توقف ساختهشدن DNA، تقسیم سلولی مختل شده و کمخونی مگالوبلاستیک ایجاد میشود.
ویتامین B6
این ویتامین ضمن کمک به فرآیند خونسازی، حالت تهوع ناشی از دریافت مکمل آهن را نیز کاهش میدهد.
این محصول تحت لیسانس شرکت Welfare Nutrition کشور فرانسه، در کارخانه هگمتان داروی غرب تولید شده است.
آهن یک ماده معدنی ضروری است که مهم ترین نقش آن شرکت در ساختار هموگلوبین گلبول های قرمز خون است. در واقع هموگلوبین پروتئینی است حاوی آهن که در ساختار گلبول های قرمز خون حضور دارد و اکسیژن را از ریه ها به اندام ها و بافت های مختلف بدن می رساند. وجود این ماده معدنی در روند طبیعی رشد بدن، تولید انرژی، رشد عصبی، عملکرد سلولی و ساخت برخی هورمون ها ضروری است. مقدار مورد نیاز آهن در سنین مختلف، متفاوت است و در دوره های مختلف زندگی مانند دوران جنینی، کودکی، نوجوانی، بزرگسالی، بارداری اهمیت خاصی دارد و کمبود آن گاهی موجب ایجاد مشکلات جبران ناپذیری می شود. این ماده معدنی به طور طبیعی در برخی غذاها وجود دارد و از طریق مکمل ها نیز می توان آهن را دریافت کرد. به طور طبیعی حدود 15-10 درصد آهن موجود در مواد غذایی جذب می شود. بدن یک مکانیسم خود تنظیمی برای جذب آهن دارد، بدین صورت که اگر بدن نیاز بیشتری به آهن داشته باشد جذب آن افزایش یافته (جذب به 20 درصد می رسد) و در صورتی که نیاز کمتری به آهن داشته باشد جذب آن کاهش می یابد.
این افراد در معرض خطر کمبود آهن قرار دارند:
– زنان باردار
– زنان با خونریزی های ماهیانه شدید
– اهدا کنندگان مکرر خون
– افراد دچار سرطان
– افرادی که اختلالات گوارشی و یا جراحی گوارشی داشته اند
– نوزادان مخصوصا نوزادان نارس به دلیل رشد سریع و نیاز بیشتر به آهن
– افراد با نارسایی قلبی
میزان دوز مورد نیاز آهن در مراحل مختلف زندگی متفاوت می باشد. این مقدار در کودکان 1 تا 3 ساله 7 میلی گرم، 4 تا 8 ساله 10 میلی گرم و 9-13 ساله 8 میلی گرم و نوجوانان پسر 14 تا 18 ساله 11 میلی گرم و در دختران 15 میلی گرم در روز می باشد. آهن مورد نیاز بدن می تواند از غذاها یا مکمل ها یا هر دوی آنها تأمین شود.
آهن غذایی به دو شکل وجود دارد: آهن غیر هِم (که عموماً در مواد غذایی گیاهی مانند غلات، حبوبات، سبزیجات و میوه جات وجود دارد) و آهن هِم (که در هموگلوبین و میوگلوبین موجود در گوشت قرمز، مرغ و ماهی موجود است). جذب آهن هم عموما 25 درصد و آهن غیر هم 5 درصد است. آهن موجود در مکمل ها عموماً از نوع غیر هم بوده و در قالب انواع املاح متفاوت وجود دارد.
نمک ها (املاح) مختلف آهن عبارتند از: فروس گلوکونات، فروس سولفات، فروس فومارات، آهن کربونیل، فروس سیترات، فریک سیترات، فریک سولفات و … . گاهی نیز آهن با آمینو اسید گلیسین ترکیب شده و تشکیل شلات می دهد که به آن فروس بیس گلیسینات می گویند. گاهی نیز آهن به پروتئین ها متصل می گردد که آیرون پروتئین سوکسینیلات (IPS) نمونه ای از آن است.
برای کسب اطلاعات بیشتر در این مورد به مقاله ی (گروه های مختلف مکمل های خوراکی آهن، ویژگی ها و محصولات هر کدام را بشناسیم)، تالیف و ترجمه خانم مهسا رضایی کارشناس ارشد علوم تغذیه و رژیم درمانی مراجعه نمایید.
بالاترین حد مجاز دریافت آهن در کودکان و نوجوانان تا 14 سالگی 40 میلی گرم و در بزرگسالان 45 میلی گرم می باشد. البته در مواردی که کمبود شدید آهن وجود داشته باشد، پزشک ممکن است مکمل های با دوز بالاتر از این مقادیر را تجویز کند.
این محصول علاوه بر ترکیب آهن دارای ویتامین ب12 و ب6 نیز می باشد.
ویتامین B12:
ویتامین ب 12 در تکامل سیستم عصبی و ساخت DNA نقش دارد و به همین علت دریافت مقدار کافی از آن در کودکان بسیار مهم است. دریافت مقدار کافی ب 12 می تواند به تکامل بهتر مغز و سیستم عصبی کودک کمک نماید و همچنین از ایجاد کم خونی مگالوبلاستیک در کودکان جلوگیری نماید. برخی مطالعات نشان داده اند که کمبود دریافت ب 12 با افزایش احتمال افسردگی در بزرگسالی در ارتباط است. میزان مورد نیاز روزانه کودکان 12-6 ماه 0.5 میکروگرم، 3-1 سال 0.9 میکروگرم، 8-4 سال 1.2 میکروگرم و کودکان 13-9 سال 2.4 میکروگرم می باشد.
ویتامین B6:
نیاز به این ویتامین در کودکان 1 تا 3 سال، 4 تا 8 سال و 9 تا 13 سال به ترتیب 0.5، 0.6 و 1 میلی گرم در روز می باشد. این ویتامین در رشد، تشکیل استخوان، تکامل سیستم عصبی، بهبود عملکرد شناختی (یادگیری و حل مسئله) و تقویت سیستم ایمنی کودکان موثر است.
مشخصات ظاهری:
شربت 200 میلی لیتری فروزن جویس تحت لیسانس Welfare Nutrition فرانسه توسط شرکت هگمتان داروی غرب تولید می شود. آهن موجود در این محصول از نوع لیپوزمال است که جذب بیشتر عوارض گوارشی کمتر و باعث سیاه شدن دندان نمی شود. این مکمل به ازای هر 5 میلی لیتر دارای 20 میلی گرم آهن، 3 میلی گرم ویتامین ب6 و 2.5 میکروگرم ویتامین ب12 می باشد.
روش مصرف:
کودکان 3 تا 10 سال: روزانه 2.5 میلی لیتر
کودکان 10 سال به بالا، نوجوانان و بزرگسالان روزانه 5 میلی لیتر یا مطابق دستور پزشک
این محصول برای بزرگسالانی که تمایل به مصرف شربت آهن دارند یا سالمندانی که مشکل بلع دارند نیز مناسب می باشد.
نتیجه گیری:
شربت 200 میلی لیتری فروزن جویس تحت لیسانس Welfare Nutrition فرانسه توسط شرکت هگمتان داروی غرب تولید می شود.مهم ترین ویژگی این محصول آهن لیپوزومال آن است که بیشترین میزان جذب و کمترین عوارض گوارشی را دارد. این نوع از آهن باعث سیاه شدن دندان نمی شود. این محصول علاوه بر آهن دارای ویتامین ب6 و ب12 می باشد. مصرف این شربت می تواند به رشد و بهبود کم خونی ناشی از فقر آهن در کودکان کمک نماید.
0دیدگاه