تافی کلسیم و ویتامین دی

کلسیم یکی از اجزای اصلی استخوانهاست که برای رشد و تکامل کودکان و استحکام استخوان ها و دندان ها ضروری است. ویتامین D3 نیز نقش اساسی در جذب کلسیم دارد. معمولا مکمل هایی به شکل قرص، کپسول و شربت به دلیل ظاهر دارویی، احساس بیماری را در مصرف کننده القا می کند. همچنین بسیاری از افراد به ویژه کودکان و سالمندان مشکل بلع قرص های بزرگ کلسیم را دارند. تافی کلسیم کارن با طعمی دلپذیر، به راحتی تامین کننده کلسیم مورد نیاز روزانه گروه های سنی مختلف می باشد. 

ترکیبات: کربنات کلسیم، ویتامین D3 (کوله کلسیفرول)، شکر، شربت گلوکز، روغن گیاهی جامد، شیر خشک اسکیم، پودر آب پنیر، لسیتین سویاف سوربیتول، گلیسیرین، نمک، بیکربنات سدیم، بیکربنات آمونیومف گلیسرول منواستئارات، طعم دهنده های مجاز خوراکی.

مکمل کلسیم یکی از پرمصرف ترین مکمل های غذایی در جوامع مختلف است. در بیشتر گروه های سنی دریافت کلسیم کمتر از مقدار مورد نیاز روزانه است، بنابراین استفاده از این مکمل می تواند به تامین نیاز بدن کمک کنند. کلسیم یکی از حیاتی ترین عناصر معدنی در بدن انسان است که نقش های متعددی را بر عهده دارد. بخش عمده کلسیم بدن در استخوان ها ذخیره می شود که همین امر باعث تقویت استحکام استخوان و جلوگیری از ناهنجاری های استخوانی می شود. در صورتی که مقدار مورد نیاز کلسیم روزانه از طریق رژیم غذایی دریافت نشود بدن از کلسیم ذخیره شده در استخوان استفاده می کند و همین امر در طولانی مدت باعث ایجاد بیماری های نظیر پوکی استخوان می شود. تحقیقات علمی نشان داده که مصرف مکمل کلسیم در کودکان، نوجوانان و زنان یائسه می تواند اثرات مثبتی در بهبود سلامت استخوان و جلوگیری از پوکی استخوان داشته باشد. 

مشخصات ظاهری
تافی کلسیم و ویتامین دی محصول شرکت داروسازی کارن در هر قوطی حاوی 60 عدد تافی می باشد.

ارزش های تغذیه ای
در ادامه به بررسی ویژگی های ترکیبات موجود در این محصول می پردازیم:
کلسیم (Calcium):
کلسیم فراوان ترین ماده معدنی بدن بوده و عنصر اصلی تشکیل دهنده استخوان است. این عنصر مسئول 2 تا 4 درصد وزن ناخالص بدن می باشد. یک خانم بزرگسال 60 کیلوگرمی به طور معمول تقریبا 1000-1200 گرم کلسیم در بدن خود دارد که بیش از 99 درصد این مقدار در استخوان ها و دندان ها قرار گرفته است. همچنین دریافت کافی کلسیم در جلوگیری چاقی و پرفشاری خون نیز موثر است. 
تحقیقات نشان داده است که بیش از 50 درصد پسران و دختران 13-9 ساله، دختران 18-14 ساله، زنان 70-51 ساله، مردان و زنان بالای 70 سال کلسیم کافی دریافت نمی کنند. گیاهخوارانی که محصولات لبنی مصرف نمی کنند و افرادی که طولانی مدت از داروهای خاص مانند گلوکوکورتیکوئیدها استفاده می کنند نیز در معرض خطر دریافت ناکافی کلسیم هستند. ذکر این نکته حائز اهمیت است که به طور کلی زنان نسبت به مردان، مقدار کمتری کلسیم از مواد غذایی دریافت می کنند بنابراین بیشتر در معرض خطر کمبود این ماده معدنی قرار دارند.

دریافت ناکافی کلسیم در کوتاه مدت هیج علائم واضحی ندارد اما در دراز مدت می تواند باعث کاهش تراکم استخوان و حتی پوکی استخوان شود. به بیماری پوکی استخوان، بیماری خاموش هم گفته می شود زیرا تا زمانی که فرد به واسطه یک اتفاق ساده دچار شکستگی استخوان نشود از آن مطلع نمی شود. در صورتی که مقدار مناسبی کلسیم را از طریق رژیم غذایی دریافت نمی کنید استفاده از مکمل ها می توانید گزینه مناسبی برای جلوگیری از کمبود این ماده معدنی باشد. 

ویتامین D:
ویتامین D برای سلامت استخوان ها بسیار مفید و ضروری است و در جذب کلسیم از روده نقش دارد. همچنین ویتامین دی در تنظیم سطوح کلسیم خون و کلسیم استخوان نیز موثر است. پوست انسان با قرار گرفتن در معرض نور خورشید ویتامین D کافی تولید می کند. اما از آنجایی که قرار گرفتن در معرض نور خورشید بدون استفاده از کرم ضد آفتاب به شدت خطر ابتلا به سرطان پوست را افزایش می دهد بنابراین مجبور به استفاده از کرم ضد آفتاب و دوری از تابش مستقیم نور خورشید هستیم. بنابراین اغلب افراد با کمبود ویتامین D مواجه هستند و باید برای تامین نیاز روزانه از مکمل های حاوی ویتامین D استفاده کنند. 

روش مصرف و هشدار ها
به عنوان مکمل غذایی روزانه دو تا چهار عدد تافی کلسیم مصرف شود.

موارد احتیاط:
• در زنان باردار و شیرده با مشورت پزشک یا داروساز مصرف شود.
• در صورت مصرف هر گونه دارو، قبل از مصرف با پزشک مشورت نمایید.
• مصرف مکمل های کلسیم در افراد مبتلا به نارسایی کلیه، سنگ کلیه و سطح بالای کلسیم خون و نیز افراد با کم کاری پاراتیروئید باید با احتیاط باشد و تنها با تجویز پزشک مجاز است.
• مصرف مکمل های حاوی کلسیم ممکن است منجر به بروز یبوست شود، لذا به همراه مکمل های حاوی کلسیم به مقدار کافی مایعات استفاده کنید.
• مکمل کلسیم باید با 2 ساعت فاصله از لبنیات، مواد غذایی حاوی فیبر و سبوس بالا، چای، نوشابه و مواد غذایی حاوی اگزالات (مانند اسفناج، ریواس، چغندر، فلفل سبز و …) استفاده شود. 
• بهتر است مکمل های حاوی آهن به همراه مکمل کلسیم مصرف نشوند. (بهتر است با فاصله زمانی حداقل 2 ساعته از هم، مصرف شوند.)

نتیجه گیری:
مکمل تافی کلسیم و ویتامین دی کارن می تواند در تقویت و استحکام استخوان ها و دندان ها، بهبود در انقباض ماهیچه ها، انتقال پیام عصبی، انعقاد خون و کاهش فشار خون موثر باشد.