آشنایی با مکمل های کاهش وزن (قسمت دوم)
در قسمت اول با دو نوع مکمل کاهش وزن آشنا شدید در این قسمت هم با دو مکمل دیگر آشنا می شوید:
سرکه سیب (Apple Cider):
ادعاهای زیادی مبنی بر اثر گذاری سرکه سیب بر روی کاهش وزن عنوان شده است. با آنکه مکانیسم دقیقی از آن هنوز به طور قطع عنوان نشده، ولی تئوری های مختلفی بیان شده که در زیر به آنها می پردازیم:
– باعث کاهش اشتها می شود: مطالعات انجام شده در مجله (ISO)، نشان داده که از بین بردن طعم سرکه سیب در مکمل ها، مانع اثر گذاری آن بر روی کاهش وزن شد. تئوری آنها بر این مبنی بود که کاهش اشتها به خاطر تهوع ایجاد شده ناشی از طعم سرکه بوده است.
– می تواند قدرت هضم را کاهش دهد: مطالعه ی چاپ شده در مجله (BMC Gastroentherology)، عنوان کرده است که سرکه سیب، انتقال غذا را از درون سیستم گوارشی شما کند کرده، حس سیری را برای مدت زمان طولانی تری بعد از صرف غذا ایجاد می کند. البته در صورتی که مشکل گوارشی داشته باشید، استفاده از این مکمل توصیه نمی شود.
– میزان دفع آب را از بدن افزایش می دهد: مقدار بالای پتاسیم در سرکه سیب، نشان می دهد که این مکمل مثل یک دیورتیک (ادرار آور) عمل می کند. این بدان معنی است که در خروج آب اضافی از بدن کمک می کند. بنابراین با این عمل چربی سوزی انجام نمی گیرد ولی میزان تورم را کاهش داده و لذا پایین آمدن وزن بر روی وزنه، حس خوشی را به شخص می دهد.
– میزان کالری تولیدی آن صفر است: مصرف سرکه سیب به عنوان یک چاشنی سالاد با صفر درصد کالری می تواند بهترین رژیم غذایی جهت کاهش وزن باشد.
– می تواند متابولیسم را بالا ببرد.
– در کنترل قند خون موثر می باشد: تحقیقات نشان داده است که سرکه سیب می تواند با بالا بردن سطح انسولین، میزان قند خون را بعد غذا کاهش دهد.
مقدار مصرف: 1تا 2 کپسول سه بار در روز
Cider vinegar Mix naturalمقدار مصرف: 1 کپسول یک تا سه باردر روز
مقدار سرکه سیب در 1 کپسول: 125mg
مقدار مصرف: روزانه 2 عدد همراه غذا
ترکیبات دیگر: عصاره چای سبز
مقدار مصرف: 10 سی سی در 1 لیتر آب حل و در طی روز مصرف شود
ترکیبات دیگر: ال کارنیتین- چای سبز-گریپ فروت-آب سیب- آب آناناس-پاپایا
ترکیبات دیگر: چای سبز-جلبک دریایی-کروم- ویتامین B6
مکمل های فیبر دار:
هر آنچه باعث کاهش میزان اشتهای ما شود، می تواند باعث کاهش میزان مصرف کالری (حتی به اندازه ی محدود) نیز شود. فیبر چنین عملکردی را دارد، یعنی با ایجاد حالت سیری، میزان غذای مصرفی ما کمتر می شود. البته با توجه به تحقیقات انجام شده، یک نوع فیبر خاص توانایی انجام این کار را دارد.
نتیجه ی 44 مطالعه ی انجام شده بر روی درمان چاقی با فیبر نشان داد که در 39% افراد که از مکمل فیبردار استفاده کردند، باعث افزایش اشتها و فقط در 22% حالت سیری ایجاد کرد.
هر چه میزان ویسکوزیته فیبر بالاتر باشد، میزان کاهش اشتها بیشتر می شود. فیبر های ویسکوز به مانند پکتین ها، بتاگلوکان ها، پسیلیوم، گلوکومانان، آب را غلیظ کرده، یک ترکیب لزج ژله ای ایجاد می کنند که کل حجم معده را در بر می گیرد. این ماده لزج، سرعت تخلیه معده را کاهش داده و زمان هضم و جذب غذا را افزایش می دهد. نتیجه ی آن، احساس سیری طولانی مدت و کور کردن اشتها می باشد. این حالت با مکمل های حاوی گلوکومانان بیشتر دیده شده است.
برخی شواهد گویای این بوده که اثرات کاهش وزن فیبرها با اثر بر چربی های دور شکم بیشتر می باشد.
مواد موثره: ینولین2000mg 1000mفروکتوالیگوساکارید
میزان مصرف:تا 7 قرص در روز جویده شود
مواد موثره: حاوی 10 گرم فیبر
میزان مصرف: محتوی یک بسته (15 گرم) را در یک لیوان ریخته و به آن آب سرد اضافه نمایید و کاملا به هم بزنید. سپس این نوشیدنی را به صورت خنک، نیم ساعت قبل از صرف غذا بنوشید.
مواد موثره: سبوس برنج
میزان مصرف: روزانه 2 قاشق مربا خوری پودر سبوس برنج که کاملا نرم و قابل حل و خوش طعم می باشد را به ماست، سوپ، سالاد، خورشت، آبمیوه، شیر و غیره اضافه نموده و میل نمایید.
مواد موثره: حاوی 5 گرم فیبر
میزان مصرف: یک قاشق چایخوری، ترجیحا همراه با وعده غذایی ( سوپ ، ماست و … ) میل شود.
مواد موثره: حاوی 3 گرم گلوکومانان در 6 کپسول
میزان مصرف: دو عدد کپسول قبل از هر وعده غذایی همراه با دو لیوان آب
ترکیبات دیگر: کروم – نیاسین
مواد موثره: حاوی 3 گرم گلوکومانان در 3 کپسول
میزان مصرف: 1 ساعت قبل از هر وعده غذایی 1 تا 2 عدد کپسول با 2 لیوان آب میل شود.
مواد موثره: 750 میلی گرم پلی گلیکوپلکس
میزان مصرف: هفته اول 1-2 سافت ژل سه بار در روز
هفته دوم 2-4 سافت ژل سه بار در روز
هفته سوم به بعد 3-6 سافت ژل سه بار در روز
مواد موثره: 750 میلی گرم گلیکوپلکس
میزان مصرف: هفته اول: یک ساشه، یکبار در روز
هفته دوم: 1-2 ساشه، دوبار در روز
هفته سوم و به بعد: 1-2 ساشه، سه بار در روز
مواد موثره: حاوی 10 گرم فیبر
میزان مصرف: یک پیمانه از پودر را در یک لیوان آب ولرم یا شیر کم چرب حل کرده و نیم ساعت قبل غذا میل شود.
Glucomannan
مواد موثره: هر ساشه حاوی 1/35گرم گلوکومانان
میزان مصرف: روزانه 3 بار نیم ساعت قبل از هر وعده غذا یک ساشه در یک لیوان آب (حداقل 200 میلی لیتر) حل شده و بلافاصله میل شود.
ترکیبات دیگر: ویتامین B2
مواد موثره: فیبر
میزان مصرف: روزانه برای هر نفر یک تا دو قاشق غذاخوری در داخل انواع غذاها
ترکیبات دیگر: حاوی فیبر، فسفر، گلوتن، سیلیس، فلوئور، ویتامین B ، ویتامین PP ، ویتامین E، آهن، منیزیم، پتاسیم، روی، کلسیم، منگنز
در قسمت سوم با مکمل های عصاره های کرفس، لیمو ترش، زیره و گارسینیا آشنا می شوید.
اولین دیدگاه را ثبت کنید