دمنوش سیب و دارچین
دمنوش سیب و دارچین رایحه ی دلنشین و طعم بسیار خوبی دارد. این نوشیدنی آرامش بخش است و برای رفع خستگی مناسب می باشد. نوشیدن این دمنوش در هنگامی که بدنتان ضعیف است و یا سرما خورده اید می تواند به شما کمک کند. دارچین موجود در این نوشیدنی برای سیستم گوارش شما مفید و خاصیت آرام بخشی دارد و نفخ معده را از بین می برد. سیب حاوی انواع ویتامین های گروه B و فسفر و منیزیم می باشد. سیب باعث طراوت و شادابی پوست می شود.
مواد لازم
سیب رسیده ی متوسط —–> 2 عدد
چوب دارچین خرد شده —–> 1 قاشق غذاخوری
هل سبز خرد شده —–> 5 عدد
عسل —–> 2 قاشق مرباخوری برای هر لیوان
آب جوش —–> 4 لیوان
برای مطالعه بیشتر درباه دارچین بخوانید.
طرز تهیه
سیب ها را درشت رنده کنید و به همراه دارچین و هل سبز خرد شده و مقداری آب جوش در یک قوری چینی بریزید و به مدت 30 دقیقه روی حرارت ملایم دم کنید، سپس در یک لیوان یا فنجان بزرگ بریزید، عسل را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا عسل کاملا حل شود.
توجه: اگر دمنوش سیب و دارچین را با پوست سیب درست کنید مدت زمان آماده شدن آن کوتاه تر می شود.
برگرفته از کتاب های هنر آشپزی و ارمغان تندرستی.
اولین دیدگاه را ثبت کنید